ร้านข้าวซอยคุณแม่ ร้านสไตล์โฮมมี่ ของดีที่สันทราย เชียงใหม่
ประเภท :
กินเที่ยว
ร้านข้าวซอยเชียงใหม่ ที่น่าลองอีกที่หนึ่งครับ ร้านแบบโฮมมี่ ใช้พื้นที่บ้านส่วนหนึ่งทำเป็นร้าน เจ้าของทำคนเดียว อาจช้าหน่อยแต่ใส่ใจทุกชาม มีดีทั้งข้าวซอย และก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
ข้าวซอยเนื้อ ถือว่าลงตัว เนื้อนุ่มประมาณหนึ่ง น้ำข้าวซอย รสชาติกลมกล่อม ค่อนข้างเข้มข้น แต่ไม่หนัก ซดได้ง่าย คล่องคอ
ข้าวซอยไก่ ก็ดีงามตามท้องเรื่อง ด้วยพื้นน้ำข้าวซอยที่เป็นเอกลักษณ์อยู่แล้ว ส่วนเนื้อไก่ก็นุ่ม ร่อนดี ทานง่ายครับ
ตบท้ายด้วยก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เป็นอีกตัวที่เด็ดไม่แพ้กัน ถือว่าดีกว่าคาดสำหรับร้านข้าวซอย น้ำซุปเนื้อหอมรสไม่หนัก แต่มีรส ไม่ฉุนยาจีน ลูกชิ้นเนื้อก็ดี เนื้อเปื่อยก็ใช้ได้เลยครับ
ร้านอาจจะหาทางเข้ายากหน่อยเพราะเป็นบ้านปรกติ ทางเข้าเล็กๆ ใกล้มุมโค้ง ต้องเล็งเข้าดีๆ แล้วค่อยๆ ขับตามทางผ่านบ้านเรือน ไปจนสุดท้ายบ้าน จะมีที่จอดอยู่ แต่จอดได้ไม่น่าเกิน 5 คัน
มาทานร้านนี้ต้องใจเย็นหน่อย และมาเช้าๆ จะดีกว่า เพราะเจ้าของทำคนเดียว ค่อย ๆ ทำทีละจาน ถือว่ามานั่งหย่อนใจใต้ถุนบ้าน รอกินไปครับ บรรยาศก็ เรียบง่าย สบายๆ ดีเลย