ขนมปังชุ่มเนย และแยม
ประเภท :
เข้าครัว
ขนมปังสไตล์มินิโทส จากขนมปังแผ่น จะเป็นหน้าเนยชุ่ม ๆ คลาสสิก หรือเนยน้ำตาล ก็โดนใจ ยิ่งใส่แยมดี ๆ เสริมไป ยิ่งโดนเลยครับ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ขนมปังเปล่า
- นำ้ตาลทราย
- เนยสด
- แยมที่ชอบ
การทำ
เตรียมขนมปังเปล่า ทรงปังปอนด์ มาหั่นเอง ซึ่งหั่นเองจะได้ความหนาที่เหมาะสมกว่า หรือขนมปังเปล่าที่หั่นแล้ว หาที่แผ่นใหญ่ หั่นหนา หรือถ้าบางร้านแจ้งหั่นได้ก็ระบุความหนาที่ชอบไปได้ครับ
ละลายเนยสด จุ่มขนมปังแต่ละด้านในเนยลงนาบในกระทะเทปล่อนที่ตั้งไฟพอร้อนให้เป็นสีเหลืองทองอ่อน ๆ แล้วนำมาคลุกกับน้ำตาลทรายแอแกนิคสีอ่อน แล้ววางนาบ ในกระทะอีกรอบพอออกเป็นสีเหลืองเกรียมๆ หน่อย
หากชอบแบบหน้าแยม เมื่อนาบกระทะเสร็จตามข้างต้น ก็ไม่ต้องโรยน้ำตาล สามารถทาแยมรสที่ชอบ หรือนมข้นหวาน ก็อร่อยได้หลากหลายครับ