รวมหลากเรื่องคอนเทนต์

วิธีทำฝอยทองใช้เอง ขนมฝอยทอง ไส้ขนม ตกแต่งเค้ก

picture
ประเภท : เข้าครัว
ทำฝอยทองไว้ใช้เอง ใช้ทำไส้ขนม แต่งหน้าขนม แต่งเค้ด หรือกินเป็นขนมฝอยทองเลยก็ดี ทำง่าย และสนุกด้วย กับขนมไทยตัวนี้ กับสูตรขนมฝอยทอง
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไข่เป็ด 10​ ฟอง​
- ไข่ไก่ 5 ฟอง​
- กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมน้ำเชื่อม
- น้ำตาลทราย 100​0 กรัม​
- น้ำสะอาด 100​0 กรัม
picture
วิธีทำ
1. แยกไข่แดงไข่ขาวออกจากกัน โดยไม่ให้ไข่ขาวติดเยื่อบางๆ และสะดือไข่ ใส่ชามไว้เก็บน้ำค้างไข่ที่ใสๆ ไม่เป็นลิ่มใส่รวมกับไข่แดง และกลิ่นมะลิเพื่อตัดกลิ่นคาวไข่
picture
2. ตีรวมกันให้แตก เทลงบนผ้าขาวบางเตรียมไว้ จากนั้นต้มน้ำเชื่อมให้เดือด ก่อนเทใส่กรวยให้คนไข่ทุกครั้งโรยไข่ลงตรงกลางน้ำเชื่อมที่เดือดพล่านเป็นวงกลมประมาณ 30 รอบ
picture
picture
3. จากนั้นใช้ตะเกียบช้อนพับครึ่ง จับให้เป็นแพ ล้างวนด้วยน้ำเชื่อมไปมา แล้วตักออกวางบนตะแกรง รอให้สะเด็ดน้ำเชื่อม ค่อยเก็บใส่กล่องจนหมด เสร็จแล้ว
picture

ทำทับทิมกรอบ ไส้แห้วหลากสี ด้วยแป้งทับทิมกรอบเจ้านี้

By. Date: 2024-06-12 11:27:12

ประเภท: แนะของ

ทำมัฟฟินข้าวโพด นุ่มแน่น หอมเนยข้าวโพด

By. Date: 2024-10-31 10:58:40

ประเภท: เข้าครัว

คุกกี้มะพร้าวไข่ขาว เบา นุ่มหนึบ ได้เนื้อมะพร้าวหอมมัน

By. Date: 2024-05-20 15:57:47

ประเภท: เข้าครัว

Ninja เครื่องปั่นเอนกประสงค์ ร้อน/เย็น Cold & Hot Blender 2-in-1

By. Date: 2024-06-11 09:53:31

ประเภท: แนะของ

ทำบราวนี่ได้ง่าย ๆ อร่อยด้วย กับแป้งมิกซ์

By. Date: 2024-04-02 11:48:41

ประเภท: เข้าครัว

Copyright@ 2024 RomSood Content