ไอศกรีม 🍨 Gelato ต่างจาก Ice Cream อย่างไร? ทำไมหลายคนบอกว่าอร่อยกว่า หลายคนเห็นคำว่า Gelato (เจลาโต) แล้วมักคิดว่าเป็นแค่ไอศกรีมภาษาอิตาลี แต่ความจริงแล้ว แม้ทั้งสองอย่างจะเป็นของหวานแช่แข็งเหมือนกัน แต่มีความแตกต่างทั้งในเรื่องของส่วนผสม วิธีการทำ เนื้อสัมผัส และรสชาติ วันนี้มาทำความรู้จักกันว่า Gelato
ไอศกรีม ไอศกรีมมีกี่ประเภท? รู้จักประเภทไอศกรีมยอดนิยม ไอศกรีมไม่ได้มีเพียงแบบเดียว! มาทำความรู้จักประเภทของไอศกรีมและของหวานแช่แข็งยอดนิยม ตั้งแต่ Ice Cream, Gelato, Soft Serve, Frozen Yogurt, Sorbet, Sherbet ไปจนถึง Italian Ice พร้อมทำความรู้จักไอศกรีมกะทิแบบไทย ๆ ที่หลายคนคุ้นเคย
อาหารน่ารู้ หมูน้ำค้าง...ภูมิปัญญาการถนอมอาหารของชาวยูนนาน ที่อร่อยเพราะธรรมชาติ 🍖❄️ หากเคยเดินตลาดชาวจีนยูนนานทางภาคเหนือ โดยเฉพาะแถวเชียงใหม่ เชียงราย หรือดอยอ่างขาง หลายคนอาจเคยเห็นเมนูที่ชื่อว่า "หมูน้ำค้าง" และสงสัยว่าทำไมถึงเรียกชื่อนี้ แท้จริงแล้ว หมูน้ำค้างไม่ใช่หมูที่มีน้ำค้างเกาะหลังปรุงเสร็จ แต่เป็
